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今日冬至

作者:东鹏文化 浏览: 发表时间:2022-12-22 08:15:56 来源:东鹏文化

冬至是二十四节气中第二十二个节气。

这一天,太阳直射南回归线,

北半球白昼最短,黑夜最长。


古人形容冬至:
阴极之至,阳气始生,日南至,
日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。

冬至是“数九寒天”的开始之日,
从冬至这天起,就开始“进九”,
天气将越来越寒冷。

冬至这天,正是天气日渐严寒的时候,我国人民互相问候,并通过吃热食来庆贺冬至,可以达到御寒的目的。一般北方多是吃饺子、喝羊肉汤,而南方多是吃汤圆,祭祀祖先。各地有不同的风俗和饮食,不可同一而论。

【冬至日,北方多吃饺子,这其中还有一个故事。相传医圣张仲景在寒冷的冬天,看见不少乡亲的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后人学着“矫耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。】

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