1975年8月13日,美国堪萨斯州托佩卡市的一群左撇子建立了名叫左撇子国际的组织,共同争取左撇子的权益。1976年的8月13日开始了第一个国际左撇子日,全世界已有几十个国家的左撇子组织庆祝这一节日。设立国际左撇子节是为了提醒大家注意左撇子在生活中遭遇的种种不便,希望能促进在教育、日常生活工具的设计上,重视左撇子的权益。全世界约有6%—13%的人是左撇子,在中国,左撇子人群至少约8000万,并且这一数字仍在呈上升趋势。