东鹏文化 | 国际茶日（International Tea Day）

国际茶日（International Tea Day [37] [58]），是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，2019年11月27日第74届联合国大会宣布设立，节日时间为每年5月21日，以赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，促进全球农业的可持续发展。 [1-2]

2016年5月，在联合国粮农组织政府间茶叶工作组第22届会议上，讨论设立国际性茶叶节日的可能性 [35]。2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，中国农业农村部联合联合国粮农组织等通过网络开展系列活动 [3] [33]。2021年5月，农业农村部在北京举办“国际茶日・大使品茶”活动，组织各国大使品茶等系列宣传，推动全球茶文化交融互鉴与茶产业发展 [33]。2022年4月20日，中国茶叶流通协会正式启动2022“国际茶日”及全民饮茶系列活动 [38]。2023年5月21日，比利时茶文化爱好者在首都布鲁塞尔组织活动，庆祝这一节日 [39]。2024年5月，“2024年国际茶日现代东方茶创新论坛”在上海举行。 [40]2025年，国际茶日将继续围绕“茶和世界共品共享” [33]；2025年5月21日，在京主办了“521国际茶日”主题活动。 [31]

2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录 [25-26] [42]。“国际茶日”的设定是对茶产业、茶文化、茶研究各方面的认可与支持，将中国和世界通过“茶”这一载体再一次紧密相联 [57]，国际茶日通过地方实践与全球协作，进一步彰显了茶叶在经济发展、文化传承与生态保护中的多维价值。